8 Idées de Petits-Déjeuners Rapides et Sains en 10 Minutes ou Moins

Avoir un petit-déjeuner sain et copieux est une très bonne manière de commencer la journée, mais trouver le temps de le préparer n’est pas toujours simple. C’est pourquoi nous avons sélectionné quelques recettes de petits-déjeuners très faciles à réaliser et qui peuvent être préparés en moins de 10 minutes.

Des bols de fruits aux sandwichs savoureux, ces petits-déjeuners sains sont parfaitement équilibrés et peuvent être mangés sur place ou emportés !

1. Omelette Thon & Tomates

Les omelettes font partie des nos choix préférés pour le petit-déjeuner. Elles sont faciles à faire et à personnaliser, tout ce dont on a besoin pour une matinée chargée. Cette version prend le mélange classique du thon et des tomates et lui ajoute une salade croustillante. N’hésitez pas à essayer d’autres garnitures, mais assurez-vous d’inclure des légumes !

2. Wrap Saumon Fumé, Ricotta & Basilique

Ce petit-déjeuner rapide est suffisant pour vous faire sortir du lit ! Étalez simplement du pesto sur des wraps et ajoutez des tranches de saumon fumé avant de napper le tout avec une cuillère de ricotta, une alternative au fromage frais plus crémeuse qui est idéale comme sauce. Ajoutez de la verdure et roulez le wrap pour en faire un petit-déjeuner riche en nutriments pouvant être mangé en route.

3. Sandwich Avocat, Concombre & Poulet

Ce sandwich simple et délicieux est parfait pour un matin précipité. Commencez avec du pain sain (comme celui dans la recette de pain de Coach Jennifer) et placez de l’avocat, du poulet et du concombre croustillant pour un mélange de textures formidable qui saura vous satisfaire. Vous pouvez utiliser du poulet de bonne qualité coupé en tranches ou vous pouvez pré-cuire du poulet et le conserver dans votre réfrigérateur.

4. Couscous Tangerine & Miel

Chatouillez vos papilles gustatives avec ce petit-déjeuner inspiré du Moyen-Orient qui combine du couscous aux grains entiers (pré-cuit) moelleux avec des morceaux de tangerine, du yaourt grec et des pistaches, puis épicez le tout avec de la cannelle et du zeste pour une saveur rafraîchissante. Vous pouvez également garder le couscous et le yaourt grec et essayer différentes garnitures chaque matin.

5. Yaourt avec Avoine, Pomme & Amandes

Tous les ingrédients sont dans le nom (ou presque). Vous trouverez de nombreuses protéines, glucides sains et lipides pour vous donner de l’énergie pour la matinée avec ce mélange classique et très équilibré. Ces saveurs simples vont satisfaire la plupart des palais alors vous pouvez en faire profiter rapidement toute la famille. Saupoudrez simplement un peu de cannelle et vous êtes prêt !

6. Smoothie Banane & Beurre de Cacahuète

Ce smoothie rapide à réaliser et très nutritif est un très bon moyen d’obtenir vos lipides, glucides et protéines des que vous vous réveillez. Avec seulement trois ingrédients principaux, il est pratiquement garantit que vous aurez ce dont vous avez besoin pour réaliser ce smoothie tous les matins. Bonus : il est adapté à tous les types de régimes et convient parfaitement comme en-cas ou comme dessert.

7. Fromage Frais avec Fruits Rouges & Noix

Des macro-nutriments parfaitement équilibrés en moins de trois minutes ? Oui, bien sûr ! Cette recette est aussi simple que possible : mélangez simplement du fromage frais avec des noix et des fruits rouges.  Pour cette recette, nous avons choisi des myrtilles et des framboises, mais vous pouvez les remplacer avec les fruits rouges de votre choix ; même les fruits congelés que vous avec laissé décongeler durant la nuit, si vous n’avez pas de fruits frais.

8. Pudding de Chia à l’Érable et à l’Avoine

Réduisez votre niveau de stress du matin avec ce pudding de chia à l’érable et à l’avoine, débordant de beurre de cacahuète riche en nutriments, de graines de potiron et de banane. Il peut être pratique de préparer ça le soir précédent pour que ce soit prêt pour vous dans le réfrigérateur le matin, ce qui vous permettra de sortir du lit 10 minutes plus tard que d’habitude. On ne peut pas faire beaucoup mieux que deux cadeaux à la fois, n’est-ce pas ?

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